La foto scattata da Salvatore Federico a Cassari di Nardodipace rimette al centro dell’attenzione uno dei veri simboli dell’autunno: la castagna. Presente in Calabria dai tempi della Magna Graecia, il castagno fu definito già da Senofonte nel IV secolo a.C. «l’albero del pane» ed è sempre stato fonte di sostentamento ed elemento di cultura popolare per la gente dell’entroterra. La castagna e l’uso che se ne fa è insomma parte di un patrimonio rurale spesso dimenticato o, peggio, idealizzato con retorica nostalgica e pseudoidentitaria. Mentre chi vive tra montagne e colline assiste rassegnato al dibattito sulla «sovranità alimentare».

"Fotologhie" è una rubrica curata da Salvatore Federico e Angelo Maggio. Il primo vive e lavora a Serra San Bruno (qui i suoi reportage), il secondo a Catanzaro (qui il sito dedicato ai suoi scatti sul "non finito calabrese"). Il titolo della rubrica parte dal termine "logos" (in greco antico: λόγος, lógos, corrispondente al latino verbum e all'ebraico דבר davar), deriva dal greco légο (λέγω), che significa scegliere, raccontare, enumerare, parlare, pensare. Maggio e Federico non sono fotografi da cartolina. Una foto, secondo loro, deve far nascere qualcosa in chi la osserva.

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